【ご飯もの】ホクホクさつまいもご飯
和食の日の食卓をさらに特別にしてくれるのが、季節を感じる炊き込みご飯。研いだお米に塩とカットしたさつまいもを乗せて炊くだけで、さつまいもの自然な甘みが引き立つ美味しい“秋の和食ごはん”が完成します。胡麻塩を少し振って召し上がれ♪
まとめ
世界に誇る、日本の素晴らしい食文化「和食」。難しく考えすぎず、出汁パックや電子レンジなどを賢く活用すれば、忙しい毎日でも手軽においしい和食の食卓を作ることができます。
11月24日の「和食の日」には、ぜひご家庭で温かい和食を作り、家族みんなで日本食のおいしさを堪能してくださいね♪
11月24日の「和食の日」には、ぜひご家庭で温かい和食を作り、家族みんなで日本食のおいしさを堪能してくださいね♪
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レシピ
米…2合
さつまいも…300g
塩…小さじ1
※米3合で作る場合の分量
さつまいも…450g、塩…小さじ1と1/2