2026年8月15日更新

【抽選で3名様にプレゼント】SNSでも話題のコク旨レシピ♪「無調整豆乳」で作る新感覚の豆乳そうめん3選

食欲が落ちやすい夏におすすめ！「無調整豆乳」を使った、コク旨で栄養満点な豆乳そうめんレシピを3品ご紹介します。マンネリしがちないつものそうめんが大変身しますよ♪

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暑さが本格化し、なんだか食欲も落ちぎみな夏。そんな時期の強い味方といえば、ツルっとのどごしよく手軽に食べられる「そうめん」ですよね！

でも、そうめんだけでは炭水化物に偏りがちで、たんぱく質やミネラルなどの栄養が不足しやすいのも気になるところ…。

そんな“夏のそうめんマンネリ＆栄養不足”のお悩みを、おいしく解決してくれるのが「豆乳」です！

良質な植物性たんぱく質や鉄分などのミネラルを含む豆乳をそうめんと組み合わせれば、栄養バランスを意識しやすくなるだけでなく、スープにまろやかなコクが加わり、最後まで飽きずに楽しめます。

今回は、いつものそうめんが新感覚のごちそうに変わる、無調整豆乳を使った「豆乳そうめんレシピ」を3つご紹介します♪

レシピで使用するのは、マルサンアイの「有機豆乳無調整」

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有機JAS認証を取得した有機大豆のみを使用し、原料だけでなく製造工程までこだわって作られた無調整豆乳です。

独自の「大豆まろやか製法」により、無調整ながらも青臭さや渋みを抑え、大豆本来のコクとやさしい味わいを実現。料理にもスイーツにも使いやすく、毎日の食卓に取り入れやすいのが魅力です。

商品名	有機豆乳無調整
参考小売価格	358円（税抜）
内容量	1000ml
大豆固形分	9%
賞味期間	150日
JANコード	4901033630034
保存方法	直射日光や高温多湿を避けて保存してください。

有機豆乳無調整 200ml｜マルサンアイ株式会社

有機大豆（オーガニック大豆）を使用し、商品設計・工場ラインも含めて有機認証を取得している無調整豆乳です。大豆まろやか製法により、おいしく仕上げました。しっかりと大豆の風味を感じられながら、すっきり飲みやすい味わいです。

豆乳でコク旨！夏にぴったりのそうめんレシピ3選

①韓国の伝統料理が日本でも話題！キムチと豆乳の相性抜群『お手軽豆乳コングクス』

調理時間：10分｜カロリー：438kcal（1人分）

豆乳をベースにした韓国の定番麺料理「コングクス」は、ヘルシーでおいしいとSNSでも話題の一品！

マルサンアイの有機豆乳無調整を使えば、大豆本来のコクとうま味を存分に楽しめる、まろやかな味わいに仕上がります。キムチのほどよい辛みとうま味がスープによくなじみ、さっぱりとした後味で、食欲がない日でもツルっと食べられます♪