TABASCO®ハラペーニョソースを使った「ハラペーニョそばサラダ」
爽やかな酸味とやさしい辛さが魅力のTABASCO®ハラペーニョソースを効かせた、夏にぴったりのそばサラダ。喉ごしのいいそばとシャキシャキ野菜の食感で、暑い日でも箸が止まらない一皿。
【材料】
そば(乾麺)‥‥1/2把(80g)
a.めんつゆ(3倍濃縮)‥‥大さじ1
a.米酢(穀物酢などでも可)‥‥大さじ1/2
a.オリーブオイル‥‥大さじ1/2
a. TABASCO®ハラペーニョソース‥‥小さじ1
b.お好みのカットサラダ‥‥1/2袋(50g程度)
b.しらす干し or ツナ‥‥適量
b.冷凍アボカド‥‥60g(生アボカドの場合は1/2個)
b.素焼きミックスナッツ‥‥一掴み
ブラックペッパー‥‥適量
【作り方】
①ボウルにa.を入れてよく混ぜておく。
②鍋に湯を沸かし、表示通りに茹で、流水で冷まし水気をよく切る。
③①に②とb.を入れてさっくりと混ぜ合わせ、食べる直前にブラックペッパーをかけて完成。
【材料】
そば(乾麺)‥‥1/2把(80g)
a.めんつゆ(3倍濃縮)‥‥大さじ1
a.米酢(穀物酢などでも可)‥‥大さじ1/2
a.オリーブオイル‥‥大さじ1/2
a. TABASCO®ハラペーニョソース‥‥小さじ1
b.お好みのカットサラダ‥‥1/2袋(50g程度)
b.しらす干し or ツナ‥‥適量
b.冷凍アボカド‥‥60g(生アボカドの場合は1/2個)
b.素焼きミックスナッツ‥‥一掴み
ブラックペッパー‥‥適量
【作り方】
①ボウルにa.を入れてよく混ぜておく。
②鍋に湯を沸かし、表示通りに茹で、流水で冷まし水気をよく切る。
③①に②とb.を入れてさっくりと混ぜ合わせ、食べる直前にブラックペッパーをかけて完成。