年末年始は、スーパーにズラリとお餅が並ぶ時期。
取り出しやすく食べやすい、真空の個包装タイプが人気のようです。
お雑煮やぜんざいをはじめ、砂糖醤油やきな粉をからめるのは、お餅の定番の食べ方ですよね。
年末からお餅を食べ過ぎちゃって…という方におすすめ！定番に飽きた頃に食べたい、お餅アレンジレシピをまとめました。
メイン料理からおつまみ、おやつまで、お餅って意外にアレンジできるんです♪
取り出しやすく食べやすい、真空の個包装タイプが人気のようです。
お雑煮やぜんざいをはじめ、砂糖醤油やきな粉をからめるのは、お餅の定番の食べ方ですよね。
年末からお餅を食べ過ぎちゃって…という方におすすめ！定番に飽きた頃に食べたい、お餅アレンジレシピをまとめました。
メイン料理からおつまみ、おやつまで、お餅って意外にアレンジできるんです♪
マヨ味噌お餅グラタン
![マヨ味噌お餅グラタン by ＊皇帝ペンギン＊ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品 (73664)](/system/item_images/images/000/073/664/medium/924d2b46-a0b9-490d-aba3-cf430c7a2101.jpg?1482828950)
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和風ソースでいただくもちもちグラタン。
具材のアレンジは無限大♪子どもが喜ぶあったかレシピです！
具材のアレンジは無限大♪子どもが喜ぶあったかレシピです！
お餅アレンジ♬お好み焼き風
![スキレットでお餅アレンジ♬お好み焼き風 by mama05 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品 (73673)](/system/item_images/images/000/073/673/medium/672eeaa9-0ec4-4b2c-83ed-2bbfa11aa409.jpg?1482829365)
《材料1人分》
お餅 - 3コ
とろろ（なくてもOK）- スプーン3杯
お肉（今回はひき肉ですが、なんでもOK）- 適量
卵 - 1コ
お好みソース - 適量
マヨネーズ - 適量
かつおぶし - 適量
お餅 - 3コ
とろろ（なくてもOK）- スプーン3杯
お肉（今回はひき肉ですが、なんでもOK）- 適量
卵 - 1コ
お好みソース - 適量
マヨネーズ - 適量
かつおぶし - 適量
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スキレットを使って作る、お餅アレンジ♬お好み焼き風。
パパのおつまみにもぴったり！
パパのおつまみにもぴったり！
お餅deラザニア風
![とろぉ〜り美味しい♡お餅deラザニア風 by noripetit [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品 (73678)](/system/item_images/images/000/073/678/medium/a89b4e5a-6f98-40f3-8a5b-23f24d9a15f5.jpg?1482829685)
《材料 18cm 耐熱皿1枚分》
☆バター - 15g
☆薄力粉 - 15g
☆牛乳 - 200cc
☆塩・こしょう - 少々
切り餅 - 2〜3個
ミートソース（市販の物）- 2〜3人分用
ピザ用などの溶けるチーズ - 適宜
☆バター - 15g
☆薄力粉 - 15g
☆牛乳 - 200cc
☆塩・こしょう - 少々
切り餅 - 2〜3個
ミートソース（市販の物）- 2〜3人分用
ピザ用などの溶けるチーズ - 適宜
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レンチンで作る簡単ホワイトソースと市販のミートソースで、子どもから大人まで大好きな味に♡
おもちのチヂミ
![もちもち★おもちのチヂミ by Mouton [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品 (73688)](/system/item_images/images/000/073/688/medium/83197ea2-02ae-4dd0-bb80-cc3c3305b541.jpg?1482829834)
《材料2〜3人分》
もち - 約200g
にんじん - 約2分の1本
ニラ - 約3束
卵 - M1個
薄力粉 - 約100g
水 - 約180cc
だしの素 - 小さじ1
醤油 - 大さじ1
胡麻油 - 大さじ2
鶏がらスープの素（顆粒）- 小さじ1
もち - 約200g
にんじん - 約2分の1本
ニラ - 約3束
卵 - M1個
薄力粉 - 約100g
水 - 約180cc
だしの素 - 小さじ1
醤油 - 大さじ1
胡麻油 - 大さじ2
鶏がらスープの素（顆粒）- 小さじ1
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野菜もたっぷり食べられる♪カリカリもちもちの食感がたまらないっ！
ピザ味春巻き
![簡単！餅アレンジ！ピザ味春巻き！ by ポン吉ポン子ちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品 (73700)](/system/item_images/images/000/073/700/medium/b37e66f6-3a08-4026-a254-ddea4eef9e7c.jpg?1482830104)
《材料2人前》
餅 - 2個
春巻きの皮 - 4枚
薄切りハム - 4枚
とろけるスライスチーズ - 2枚
サルサソース（orピザソース）- 小さじ4
サラダ油 - 大さじ4
餅 - 2個
春巻きの皮 - 4枚
薄切りハム - 4枚
とろけるスライスチーズ - 2枚
サルサソース（orピザソース）- 小さじ4
サラダ油 - 大さじ4
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15分で作れちゃう、簡単アレンジレシピ。
サクサクもちもちの食感をお楽しみあれ♡
サクサクもちもちの食感をお楽しみあれ♡
海老と揚げ餅のチリソース
![餅・アレンジ☆海老と揚げ餅のチリソース by ☆☆pomi☆☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品 (73713)](/system/item_images/images/000/073/713/medium/a26c8190-4dce-4469-8045-73f4c0d20f55.jpg?1482830493)
《材料2〜3人分》
小海老 - 15〜20個くらい
角餅 - 4個
玉ねぎ（みじん切り）- 小 1/4
片栗粉水（トロミ用）- 適量
あさつき（飾り用）- 適量
油 - ひたひたくらい
■【小海老下処理用】
塩コショウ・小麦粉水 - 適量
【チリソース（市販でも可）】
スィートチリ - 小さじ１
紹興酒 - 少々
コンソメスープ - 少々
豆板醤 - 少々
ケチャップ - 大さじ2〜3
小海老 - 15〜20個くらい
角餅 - 4個
玉ねぎ（みじん切り）- 小 1/4
片栗粉水（トロミ用）- 適量
あさつき（飾り用）- 適量
油 - ひたひたくらい
■【小海老下処理用】
塩コショウ・小麦粉水 - 適量
【チリソース（市販でも可）】
スィートチリ - 小さじ１
紹興酒 - 少々
コンソメスープ - 少々
豆板醤 - 少々
ケチャップ - 大さじ2〜3
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揚げた餅は表面に味が絡みやすいので、トッポギのような味に♪
すき焼き風野菜炒め
![お餅を簡単アレンジ！すき焼き風野菜炒め by クッキングセサミ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品 (73720)](/system/item_images/images/000/073/720/medium/645a8154-7068-421c-8d27-9c55f3384592.jpg?1482831007)
《材料4人分》
牛肉切り落とし - 100g
たまねぎ - 1/2個
ピーマン - 2個
しいたけ - 2個
お餅 - 2個
■すき焼きタレ
ごま油 - 大さじ1
砂糖 - 大さじ2
しょうゆ - 大さじ1
酒 - 大さじ1
いりごま - 白大さじ1
牛肉切り落とし - 100g
たまねぎ - 1/2個
ピーマン - 2個
しいたけ - 2個
お餅 - 2個
■すき焼きタレ
ごま油 - 大さじ1
砂糖 - 大さじ2
しょうゆ - 大さじ1
酒 - 大さじ1
いりごま - 白大さじ1
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餃子餅
![餃子餅。 by ∴ｎｉｃｏ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品 (73735)](/system/item_images/images/000/073/735/medium/fc98985c-174d-42b1-bd66-12e0780bc43b.jpg?1482831275)
《材料》
切り餅 - 2個（50g程度）
白菜 - 100g
豚小間肉 - 30g
にら - 4本
おろし生姜小さじ - 1/4
顆粒鶏がらスープの素 - ひとつまみ
塩胡椒 - 適宜
ごま油 - 小さじ2
酢醤油・ラー油 - お好みで
切り餅 - 2個（50g程度）
白菜 - 100g
豚小間肉 - 30g
にら - 4本
おろし生姜小さじ - 1/4
顆粒鶏がらスープの素 - ひとつまみ
塩胡椒 - 適宜
ごま油 - 小さじ2
酢醤油・ラー油 - お好みで
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お餅のアレンジ定番のピザ・お好み焼きがあるなら、餃子もいいんじゃない？♡
たまごバター餅
![もちふわ！たまごバター餅 by JA全農たまご [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品 (73669)](/system/item_images/images/000/073/669/medium/fd0c1787-7b6a-4c04-8a57-b2368320d02d.jpg?1482829197)
《材料2人分》
切り餅 - 2個
卵黄 - 1個
砂糖 - 大さじ1
無塩バター - 10g
塩 - 少々
片栗粉 - 大さじ1
片栗粉（打ち粉用）- 適量
切り餅 - 2個
卵黄 - 1個
砂糖 - 大さじ1
無塩バター - 10g
塩 - 少々
片栗粉 - 大さじ1
片栗粉（打ち粉用）- 適量
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切り餅をアレンジした簡単おやつ。
ほんのりバターが香り、もちふわな食感がたまりません♡
ほんのりバターが香り、もちふわな食感がたまりません♡
ミルキーココア大福
![お餅アレンジ☆練乳でミルキーココア大福 by もへほっぺ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが256万品 (73705)](/system/item_images/images/000/073/705/medium/b1170e64-5c12-4734-9e4e-bdf1bcb4725c.jpg?1482830277)
《材料 市販の大福大2個分》
切り餅 - 2個（約100g）
水 - 大さじ2～2.5杯
砂糖 - 小さじ2杯～3杯（お好みで）
片栗粉 - 適量
加糖練乳（コンデンスミルク）- 適量
ココア - 適量
切り餅 - 2個（約100g）
水 - 大さじ2～2.5杯
砂糖 - 小さじ2杯～3杯（お好みで）
片栗粉 - 適量
加糖練乳（コンデンスミルク）- 適量
ココア - 適量
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ほろ苦ココアと、とろ～りミルキーな練乳で甘いひとときを♡
jun-chan
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レシピ
お餅 - 4個
ソーセージ - 4本
チンゲンサイ - 1/3株
ネギ - 1本
◎味噌 - 大さじ1
◎マヨネーズ - 大さじ3
◎牛乳 - 大さじ4
◎酒 - 大さじ2
チーズ - 適量
パン粉 - 適量