2019年9月2日更新

【バンコク通信】タイハーブ～楽しみながらアンチエイジングも出来ちゃいます♪〜

タイのバンコク在住の佐々木南朋子さん第二弾！今回はアンチエイジング効果のあるハーブのご紹介♡タイ医学にとって、自然治癒力を促すハーブの効果は欠かすことの出来ないものなんですよ♪

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ご存知の通り、タイはハーブ天国です。
お料理にはもちろんのこと、お茶やコスメなど、本当にさまざまなアイテムに使われています。

via weheartit.com

タイ古式マッサージでもハーブを使った施術をしてくれる所が数多くあります。
2500年も続くタイ医学にとって、自然治癒力を促すハーブの効果は欠かすことの出来ないもの。それだけ、タイ人にとってハーブは身近なものになっているのです。

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今日は、このたくさんの種類のタイハーブの中から、身近なものやちょっと面白いものについて効果・活用法などご紹介してみようと思います。

日本でも大人気！！「パクチー」

via faura.jp

日本でも専門店が続々オープンして大人気の「パクチー」は有名ですよね。中国語で「香菜（シャンツァイ）」と呼ばれるだけあって、とても強い香りを持っていて、人によってかなり好き嫌いが分かれるハーブでもあります。ちなみに私は大大大好き！ですが、息子は「化粧品みたいな匂いがする～」と言って食べません（笑）

こんな風に色々言われちゃうパクチーですが、実はアンチエイジングには効果絶大！抗酸化作用、デトックス効果、美肌効果があるんですって。

「パクチー」にはデトックス効果があるんですよ♪

特に最近注目されているのが「重金属排出効果」。
私達が知らず知らずのうちに体に取り込んでしまっている「鉛」や「アルミニウム」などの重金属、これらを蓄積抑制したり排出したりする効果があるのだそうです。この香りが大丈夫な方は、まずはスープなどから取り入れてみてはいかがでしょうか。

クックパッドでもレシピがたくさんありましたよ♪

via cookpad.com

トムヤムクンでおなじみの「レモングラス」

タイ料理のトムヤムクンスープに使われていることで、名前を知っている人も多いかな？
レモングラスは名前の通り、レモンのように爽やかでスッキリとした香りから、ここタイではコスメや芳香剤としても人気のあるハーブです。

でも実はスッキリ感は香りだけでなく、身体に取り入れた時にも効果を発揮します。
レモングラスは胃の働きを助け、消化促進・脂肪の分解まで助けてくれるのだそう。油の多いタイ料理を食べた後、つめたーく冷やしたレモングラスティーを飲むととってもさっぱりしますよ。